زيت جوز الهند وكل ما تحتاجون أن تعرفوه عنه

هل تعلم أن زيت جوز الهند يمكن أن يقتل البكتيريا الضارة؟ إنه يتكون من 50% حمض لوريك, والذي يستخدم طبيا للالتهابات الفيروسية. وفي الوقت نفسه ، فإن محتواه العالي من الأحماض الدهنية يجعله مثبطً جيدً للجوع, لأن سلسلة الدهون الثلاثية المتوسطة (MCT) في الحمض تقلل الشهية.

يمكن لزيت جوز الهند أن يخفّض الكولسترول أيضًا: تؤدي الدهون المشبعة إلى زيادة مستويات الكولسترول الجيد (البروتين الدهنى عالى الكثافة) مع تقليل مستويات الكولسترول السيئ (البروتين الدهني منخفض الكثافة). source

ومع ذلك ، كما هو الحال أنه رائع, فإن هناك خرافات ليست صحيحة تدور حول زيت جوز الهند. كثير من الناس يعتقدون أن زيت جوز الهند سميك ويصعب استيعابه من قبل الجسم لأنه يصلب عند 24 درجة مئوية. ومع ذلك, فهو في الواقع سائل رقيق جداً - لا دهني ولا لزج - ويتم امتصاصه بسهولة. و شيء آخر يعتقده هو أن ارتفاع عدد الدهون المشبعة سيؤدى إلى السمنة وأمراض القلب. ولكن الحقيقة أن الدهون المشبعة في زيت جوز الهند تزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم, مما يؤدي إلى زيادة استهلاك الطاقة وبالتالي حرق الدهون بشكل أسرع. source

زيت جوز الهند شيء جيد جدا لبشرتكم. لديه خصائص اختراق وترطيب رائعة. فقط قوموا بوضع بعض زيت جوز الهند الصافى المطبق طوال الليل, وستكونوا جيدًين. استخدام آخر شائع و هو استخدامه كمنعم للشعر, وكذلك تقليل القشرة فى الرأس ومنع القمل عن طريق الخصائص الميكروبية. source

ومع ذلك, اعلموا أن زيت جوز الهند المكرر, عادة ما يستخرج من لحم جوز الهند المجفف, وعادة ما يتم هدرجته, وبالتالي يحتوى على تلك الدهون الغير مشبعة الضارة. من ناحية أخرى, زيت جوز الهند النقي أو البكر الغير مهدرج ولا مبيّض أو رائحته مزالة, ويحتفظ بكل من الروائح والمميزات الطبيعية. حاولوا أن تجدوه في السوبر ماركت المحلى القريب منكم, وكذلك تجنبوا الأشياء التي تكون قاتمة أو بها شوائب! source

القرار

المزيد من الإختبارات